Der Öltemperatursensor bezeichnet bereits, was seine Aufgabe. Er soll die Öltemperatur des Motors messen und weiterleiten, damit diese an der Öltemperaturanzeige abgelesen werden kann. Die Bedeutung dieser Funktion ist für das Auto nicht von primärem Rang allerdings mit der Einschränkung, dass es schon auf den Fahrzeugtyp und seine Verwendung ankommt. Nicht alle Autos haben eine Temperaturanzeige für das Öl. Insofern besteht auch kein Bedarf für einen Sensor. Sind ein Sensor und damit auch eine Öltemperaturanzeige im Fahrzeug eingebaut, kann die Anzeige gelegentlich einen Defekt haben. Hierauf deuten können zweifelhafte Temperaturangaben oder der Umstand, dass keine Temperaturanzeige erfolgt. In den bezeichneten Fällen sollte eine Kontrolle vorgenommen werden, was mittels eines Funktionstestes sein könnte. Der Einbau eines Öltemperatursensors und einer Öltemperaturanzeige gehören gelegentlich zum Programm von Tuninganbietern.